Хит
Характеристики
Вес
—
0,45 кг
Тип продукции
—
свежеморож.
Вид заморозки
—
штучная
Размер
—
50/70
Происхождение
—
Эквадор
Пищевая ценность на 100 гр
—
70 ккал, белки 15 гр., жиры 1 гр., углеводы 6 гр.
Срок хранения
—
24 месяца при температуре -18°С
465 ₽
Нет в наличии
Подписаться
.
Описание
Королевские тепловодные креветки тщательно отобраны и сразу заморожены методом IQF (поштучно), поэтому их мясо сохраняет свежесть и сочность. Они выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах. Мясо тихоокеанской креветки обладает насыщенным сладковатым вкусом, почти как у краба, и это один из самых вкусных и быстрых в приготовлении деликатесов на вашем столе.
31/40 показывает количество креветок в 1 фунте. На 1 кг приходится 68–80 шт, это креветки среднего размера.
Полезные свойства
Креветки содержат огромное количество витаминов и минералов, в том числе антиоксидантов, которые славятся омолаживающим действием. Включив в рацион королевские креветки, вы получите великолепный источник белка и целый коктейль нутриентов, поддерживающих работу сердца и сосудов, улучшающих состояние кожи.
Как приготовить
Тепловодные креветки обладают более сладким вкусом и нежной консистенцией, чем холодноводные. Однако они так же «дружат» со специями, особенно чесноком. Нежный вкус и аромат обжаренных креветок прекрасно сочетается с белым вином, например, испанским белым из провинции Риоха. Предлагаем добавить к чесноку еще несколько ингредиентов и создать средиземноморский шедевр:
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки: 450 г
Винный уксус (лучше хересный): 1,5 ст. л.
Чеснок: 14 зубчиков
Масло оливковое: 8 ст. л.
Сушеный перец чили: 1 шт
Лавровый лист: 1 шт
Соль: ½ ст. л.
Рубленая петрушка: 1 ч.л.
Приготовление
1. Креветки разморозить, промыть.
2. Замариновать на 30 минут с 2 столовыми ложками масла, солью и рубленым чесноком (2 зубчика)
3. Раздавить 4 зубчика чеснока, обжарить в 6 столовых ложках масла в течение 4–7 минут. Затем снять с огня, остудить, удалить чеснок из масла.
4. Вернуть сковороду на небольшой огонь, добить в масло еще 8 зубчиков (тонко нарезанных), чили и лавровый лист. Готовить 4–7 минут
5. Увеличить огонь до среднего и добавить креветки с маринадом. Готовить по 2 мин с каждой стороны
6 .Увеличить огонь до максимума и обжарить, помешивая, с уксусом и петрушкой в течение 15–20 сек.
Креветки ваннамей очищенные 31/40 без головы и панциря купить в СПб в интернет-магазине Индифиш с доставкой.
Королевские тепловодные креветки тщательно отобраны и сразу заморожены методом IQF (поштучно), поэтому их мясо сохраняет свежесть и сочность. Они выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах. Мясо тихоокеанской креветки обладает насыщенным сладковатым вкусом, почти как у краба, и это один из самых вкусных и быстрых в приготовлении деликатесов на вашем столе.
31/40 показывает количество креветок в 1 фунте. На 1 кг приходится 68–80 шт, это креветки среднего размера.
Полезные свойства
Креветки содержат огромное количество витаминов и минералов, в том числе антиоксидантов, которые славятся омолаживающим действием. Включив в рацион королевские креветки, вы получите великолепный источник белка и целый коктейль нутриентов, поддерживающих работу сердца и сосудов, улучшающих состояние кожи.
Как приготовить
Тепловодные креветки обладают более сладким вкусом и нежной консистенцией, чем холодноводные. Однако они так же «дружат» со специями, особенно чесноком. Нежный вкус и аромат обжаренных креветок прекрасно сочетается с белым вином, например, испанским белым из провинции Риоха. Предлагаем добавить к чесноку еще несколько ингредиентов и создать средиземноморский шедевр:
Ингредиенты
Очищенные королевские креветки: 450 г
Винный уксус (лучше хересный): 1,5 ст. л.
Чеснок: 14 зубчиков
Масло оливковое: 8 ст. л.
Сушеный перец чили: 1 шт
Лавровый лист: 1 шт
Соль: ½ ст. л.
Рубленая петрушка: 1 ч.л.
Приготовление
1. Креветки разморозить, промыть.
2. Замариновать на 30 минут с 2 столовыми ложками масла, солью и рубленым чесноком (2 зубчика)
3. Раздавить 4 зубчика чеснока, обжарить в 6 столовых ложках масла в течение 4–7 минут. Затем снять с огня, остудить, удалить чеснок из масла.
4. Вернуть сковороду на небольшой огонь, добить в масло еще 8 зубчиков (тонко нарезанных), чили и лавровый лист. Готовить 4–7 минут
5. Увеличить огонь до среднего и добавить креветки с маринадом. Готовить по 2 мин с каждой стороны
6 .Увеличить огонь до максимума и обжарить, помешивая, с уксусом и петрушкой в течение 15–20 сек.
Креветки ваннамей очищенные 31/40 без головы и панциря купить в СПб в интернет-магазине Индифиш с доставкой.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
