Характеристики
Вес
—
≈ 0,7-0,8 кг (Цена за кг: 1290 р/кг)
Тип продукции
—
охлажд.
Вид продукции
—
стейковое мясо
Происхождение
—
Россия, Брянская область
Производитель
—
Мираторг
Пищевая ценность на 100 гр
—
180 ккал, белки 19 гр., жиры 10 гр.
Состав
—
мраморная говядина бычков породы Black Angus
Срок хранения
—
12 месяцев при температуре -18°С
843 ₽
Нет в наличии
Подписаться
.
Особенности
Фланк стейк - это вкусный отруб из элитного мяса мраморной говядины.
Его делают из брюшной части туши, из той, что под рёбрами, ближе к задним ногам животного. Эта часть с активным кровеносным движением, поэтому у фланк стейка насыщенный мясной вкус и аромат.
Поверхность у стейка гладкая и блестящая, а мышечные волокна длинные, расположены вдоль овального отруба.
При всех этих достоинствах фланк стейк стоит дешевле, чем многие другие виды стейков.
Это отличный выбор, чтобы начать знакомство с миром по-настоящему вкусного мяса из мраморной говядины.
И возможность баловать себя и семью стейками регулярно!
Как готовить
Лучше всего замариновать заранее в любом привычном маринаде.
А еще фланк стейк ярко раскрывается, если его тушить. Становится нежным и мягким, как самые премиальные стейки!
Упаковка
Стейк весом около 700-800 гр. заморожен и упакован в вакуум. Каждую упаковку мы взвешиваем перед доставкой и указываем точный вес в накладной.
В нашем интернет-магазин Индифиш можно купить фланк стейк из мраморной говядины с доставкой по СПб и Лен. области.
Фланк стейк - это вкусный отруб из элитного мяса мраморной говядины.
Его делают из брюшной части туши, из той, что под рёбрами, ближе к задним ногам животного. Эта часть с активным кровеносным движением, поэтому у фланк стейка насыщенный мясной вкус и аромат.
Поверхность у стейка гладкая и блестящая, а мышечные волокна длинные, расположены вдоль овального отруба.
При всех этих достоинствах фланк стейк стоит дешевле, чем многие другие виды стейков.
Это отличный выбор, чтобы начать знакомство с миром по-настоящему вкусного мяса из мраморной говядины.
И возможность баловать себя и семью стейками регулярно!
Как готовить
Лучше всего замариновать заранее в любом привычном маринаде.
А еще фланк стейк ярко раскрывается, если его тушить. Становится нежным и мягким, как самые премиальные стейки!
Упаковка
Стейк весом около 700-800 гр. заморожен и упакован в вакуум. Каждую упаковку мы взвешиваем перед доставкой и указываем точный вес в накладной.
В нашем интернет-магазин Индифиш можно купить фланк стейк из мраморной говядины с доставкой по СПб и Лен. области.