ВЕСОВОЙ ТОВАР
Характеристики
Вес
—
≈ 2 кг (Цена за кг: 1375 р/кг)
Тип продукции
—
охлажд.
Вид продукции
—
стейковое мясо
Происхождение
—
Россия,
Производитель
—
Primebeef
Пищевая ценность на 100 гр
—
2910 ккал, белки 18 гр, жиры 15 гр, углеводы
2 750 ₽
Есть в наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Цена действительна только заказа с сайта и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Описание
Топ Блейд – наружная часть лопаточного отруба, не содержащая костей. Продается в охлажденном виде, в вакуумной упаковке. Вторая по нежности и мягкости после вырезки (филе-миньон) во всем каркасе туши: достойная альтернатива премиальным отрубам. Топ Блейд отличается интересной формой и наличием центральной жилки, с лучистыми прослойками, присущими мраморному мясу. Обладает одновременно нежным и насыщенным мясным вкусом. Отруб с характерным сладковатым вкусом, который достигается благодаря кукурузному откорму. Из отруба нарезаются стейки Топ Блейд, Баттерфляй, Флэт Айрон и готовится вкуснейший тар-тар. Также часто используется в качестве фарша для бургеров, шашлыка и засолки мяса.
Способы приготовления: прожаривание на гриле, мангале, сковороде, тушение.
Степень прожарки: Medium и Medium Rare.
Primebeef — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины. Для производства говядины Primebeef используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. Благодаря правильной генетике породы абердин-ангус, кукурузному откорму, благоприятной экологии, специальных технологий сухой или влажной выдержки говядины - превосходное мясо становится еще лучше, нежнее и ароматнее. За последние годы Primebeef стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.
Топ Блейд Primebeef купить в интернет-магазине Индифиш с доставкой по СПб и Лен. области.
Способы приготовления: прожаривание на гриле, мангале, сковороде, тушение.
Степень прожарки: Medium и Medium Rare.
Primebeef — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины. Для производства говядины Primebeef используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. Благодаря правильной генетике породы абердин-ангус, кукурузному откорму, благоприятной экологии, специальных технологий сухой или влажной выдержки говядины - превосходное мясо становится еще лучше, нежнее и ароматнее. За последние годы Primebeef стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.
Топ Блейд Primebeef купить в интернет-магазине Индифиш с доставкой по СПб и Лен. области.
Primebeef — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины. Для производства говядины Primebeef используются молодые бычки лучших мясных пород — абердин-ангус. Благодаря правильной генетике породы абердин-ангус, кукурузному откорму, благоприятной экологии, специальных технологий сухой или влажной выдержки говядины - превосходное мясо становится еще лучше, нежнее и ароматнее. За последние годы Primebeef стал известным брендом среди понимающих и ценящих качественные продукты людей.
Нужна консультация?
Наши менеджеры ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
