Рёбра из мраморной говядины Primebeef

Ребра Back Ribs - ребра из позвоночной части туши бычка, в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом за счет кукурузного откорма. Вкусные, сочные, мягкие и нежные говяжьи ребра требуют длительного приготовления и предварительного маринования. Обычно их готовят на медленном огне в течение нескольких часов, периодически переворачивая и поливая соусом для мягкости.

Рекомендуются для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами. К ребрышкам отлично подойдут кисло-сладкие и острые соусами, придающими блюду контрастный вкус.

Способ приготовления: гриль, запекание, тушение.

Primebeef – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах России.

Ребра из мраморной говядины Primebeef купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.