Характеристики
Вес
—
≈ 1,5 кг (Цена за кг: 1650 р/кг)
Тип продукции
—
свежеморож.
Вид продукции
—
стейковое мясо
Происхождение
—
Россия, Брянская область
Производитель
—
Мираторг
Пищевая ценность на 100 гр
—
230 ккал, белки 16 гр., жиры 18 гр.
Состав
—
мраморная говядина бычков породы Black Angus
Срок хранения
—
12 месяцев при температуре -18°С
2 475 ₽
Нет в наличии
Подписаться
.
Скёрт стейк (мачете) - один из лучших альтернативных стейков!
Скёрт-стейк, так же его называют мачете, срезается с диафрагмы быка-волокнистой тонкой части, которая отделяет брюшину от грудины. Брюшина разделяется на несколько частей. О части "стейк мясника", известной как центральная, будет идти речь ниже. Особенность данного мяса в том, что оно состоит из большого количества крупных волокон и жировых прослоек, что создает изысканный вкус, отличительный от других видов стейков. Мясо немного жестковатое, поэтому к нему нужен маринад. Стейк можно приготовить с помощью разных рецептов, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Но чаще всего его готовят до состояния medium rare, потому что так в говядине сохраняется больше сока.
Если вы до сих пор не отведали ароматную центральную часть туши, то скёрт-стейк отлично вам в этом поможет.
Купить свежемороженый говяжий стейк можно в Санкт-Петербурге. На нашем сайте можно приобрести свежее мясо из говядины по выгодной цене.
Вам не надо будет ни куда идти, вы можете заказать говядину с доставкой прямо на дом.
В нашем интернет-магазине вы можете купить стейк скерт мачете из говядины с бесплатной доставкой на дом или в офис при заказе от 3000 р. по Санкт-Петербургу и от 5000 р. по Ленинградской области.
Скёрт-стейк, так же его называют мачете, срезается с диафрагмы быка-волокнистой тонкой части, которая отделяет брюшину от грудины. Брюшина разделяется на несколько частей. О части "стейк мясника", известной как центральная, будет идти речь ниже. Особенность данного мяса в том, что оно состоит из большого количества крупных волокон и жировых прослоек, что создает изысканный вкус, отличительный от других видов стейков. Мясо немного жестковатое, поэтому к нему нужен маринад. Стейк можно приготовить с помощью разных рецептов, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Но чаще всего его готовят до состояния medium rare, потому что так в говядине сохраняется больше сока.
Если вы до сих пор не отведали ароматную центральную часть туши, то скёрт-стейк отлично вам в этом поможет.
Купить свежемороженый говяжий стейк можно в Санкт-Петербурге. На нашем сайте можно приобрести свежее мясо из говядины по выгодной цене.
Вам не надо будет ни куда идти, вы можете заказать говядину с доставкой прямо на дом.
В нашем интернет-магазине вы можете купить стейк скерт мачете из говядины с бесплатной доставкой на дом или в офис при заказе от 3000 р. по Санкт-Петербургу и от 5000 р. по Ленинградской области.