ВЕСОВОЙ ТОВАР
Описание
Стейк скёрт – это мягкое мясо с зернистой текстурой, выраженным говяжьим послевкусием, с внушительного размера поперечными волокнами.
Этот альтернативный стейк вырезается из диафрагмы, мышцы на границе грудной и брюшной полостей с прослойками жира не снаружи, а внутри.
Диафрагма отвечает за работу лёгких, а потому мясо этого отруба с характерным вкусом и жёсткостью, и чтобы её смягчить, мы рекомендуем замариновать стейк, желательно с розмарином, кстати, в мексиканском рецепте, стейк скёрт добавляют в фахитос.
Matured Beef - это говядина высокого качества от взрослых коров породы Black Angus травяного откорма.
Скерт стейк matured beff Мираторг купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.
Этот альтернативный стейк вырезается из диафрагмы, мышцы на границе грудной и брюшной полостей с прослойками жира не снаружи, а внутри.
Диафрагма отвечает за работу лёгких, а потому мясо этого отруба с характерным вкусом и жёсткостью, и чтобы её смягчить, мы рекомендуем замариновать стейк, желательно с розмарином, кстати, в мексиканском рецепте, стейк скёрт добавляют в фахитос.
Matured Beef - это говядина высокого качества от взрослых коров породы Black Angus травяного откорма.
Скерт стейк matured beff Мираторг купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.