Макадамия

Макадамия - самый дорогой орех в мире со вкусом пломбира и ароматом ванили. Цена на макадамию одна из самых высоких, т.к. орех редкий и его трудно собирать.

Поэтому главное предназначение скорлупы – сохранность плода. Чаще всего в скорлупе подпиливают щель на фабриках, т.к. в домашних условиях скорлупу, которая тверже бетона не очистить.
Уникальный орех отличается пикантным сладким вкусом с легким оттенком ванили. Она одновременно напоминает сливочное мороженое, шоколад и восточные пряности. Орех макадамии на укус более нежный, хрупкий, чем другие орехи.

Орех макадамия в кулинарии используется по-разному. Если ядра крупные то их обжаривают, покрывают шоколадом или карамелью, а маленькие орешки добавляют в легкие салаты. Вкус ореха хорошо подходит к рыбным блюдам. Орех очень полезен для человека.

Купить макадамию вы можете в нашем интернет-магазине Индифиш с доставкой в СПб и Лен. области.