Что такое чучвара? Чучвара — блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса.
Пельмени ручной лепки Чучвара от Фабрики Качества с начинкой из говядины и курицы подаются почти всегда с бульоном.
Способ приготовления:
Чучвару варят в большом количестве подсоленной кипящей воды или бульона небольшими порциями (на 1 кг чучвары - 4л воды и 40 г соли). В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Варка занимает 8-12 минут. После того, как чучвара всплывёт, надо уменьшить нагрев, чтобы она не распалась, и варить еще 3-5 минут. Подавать с бульоном, приправой служат мелко нарезанная зелень, соусы, сметана. Чучвару можно также жарить, запекать в духовке или горшочках
Пельмени Чучвара "Фабрика Качества" купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.
Пельмени ручной лепки Чучвара от Фабрики Качества с начинкой из говядины и курицы подаются почти всегда с бульоном.
Способ приготовления:
Чучвару варят в большом количестве подсоленной кипящей воды или бульона небольшими порциями (на 1 кг чучвары - 4л воды и 40 г соли). В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Варка занимает 8-12 минут. После того, как чучвара всплывёт, надо уменьшить нагрев, чтобы она не распалась, и варить еще 3-5 минут. Подавать с бульоном, приправой служат мелко нарезанная зелень, соусы, сметана. Чучвару можно также жарить, запекать в духовке или горшочках
Пельмени Чучвара "Фабрика Качества" купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.