Рыбный бульон замороженный Приладожье

Замороженный рыбный бульон «Приладожье» — натуральный продукт из свежей форели, выловленной в Ладожском озере. Это готовая к употреблению основа для блюд: наваристая, золотистого цвета — «как у бабушки».
Идея продукта вдохновлена легендарным американским Campbell Soup и испанским рыбным бульоном для паэльи в картонных пакетах. Но у «Приладожья» — своя фишка: локальное сырьё и традиционный подход к качеству.

Полезные и вкусовые качества
насыщенный рыбный вкус без посторонних примесей;
лёгкий аромат свежей форели;
сбалансированная солёность;
золотистый цвет и прозрачность после разморозки;
богатый умами‑профиль — бульон придаёт блюдам глубину вкуса.

Польза:
источник легкоусвояемого белка;
содержит омега‑3 жирные кислоты из форели Ладожского озера;
богат минералами (фосфор, калий, магний);
сохраняет питательные вещества благодаря быстрой заморозке;
без искусственных добавок, консервантов и усилителей вкуса.

Удобство для приготовления и быстрота
Бульон «Приладожье» экономит время и силы:
не нужно варить рыбу и процеживать — продукт уже готов к использованию;
экономит до 1–2 часов на приготовлении рыбных супов и соусов;

Как правильно разморозить
Выбирайте удобный способ — оба сохраняют вкус и текстуру:
   Медленная разморозка (рекомендуется):
переложите упаковку из морозилки в холодильник;
оставьте на 8–12 часов (лучше на ночь);
  Быстрая разморозка:
поместите запечатанную упаковку в ёмкость с прохладной водой;
меняйте воду каждые 30 минут до полного оттаивания (обычно 1–2 часа);
Не используйте микроволновку и горячую воду — это может нарушить структуру и вкус!

Что приготовить

• Замороженный бульон «Приладожье» станет идеальной основой для:
• ухи из речной рыбы;
• крем‑супов и пюре с морепродуктами;
• ризотто с лососем или креветками;
• паэльи с морепродуктами;
• рыбных соусов и подлив к белой рыбе, треске, судаку;
• заливного из форели или ассорти из рыбы;
• азиатских супов (том ям, мисо с рыбой);
• тушения морепродуктов и овощей;
• ароматизации пасты и круп (например, кускуса или киноа).

Где купить
Приобрести замороженный рыбный бульон «Приладожье» (0,45 кг) можно в интернет‑магазине «Индифиш»:
доставка по Санкт‑Петербургу и Ленинградской области;
прозрачная цена без скрытых наценок — всё указано в каталоге;
специальная цена для новых клиентов: зарегистрируйтесь на сайте и экономьте.
Закажите натуральный бульон из ладожской форели — и пусть каждое ваше блюдо будет вкуснее!