Икра кеты 200гр (вакуум) 2025 г

Икра кеты — это один из самых изысканных деликатесов среди морепродуктов, выловленная в 2024 году в экологически чистых водах Сахалина, Россия. Эта красная икра высоко ценится за свои превосходные вкусовые качества и питательные свойства.

Описание
Икра кеты имеет размеры от 5 до 6 мм в диаметре, идеально круглой формы. Её насыщенно-оранжевый цвет с красноватым оттенком придаёт ей привлекательный внешний вид. Аромат свежий, без рыбных нот, что делает её особенно аппетитной.

Вкус
Икра кеты отличается приятно нежным вкусом с легкими сливочными нотами. Эта икра особенная — она тает во рту благодаря самой тонкой оболочке, что делает её ещё более привлекательной для гурманов и любителей деликатесов.

Полезные свойства
Икра кеты жирнее, чем красная икра других видов, это придает ей уникальный вкус и мощные целебные качества. Каждая икринка максимально насыщена полезными веществами, чтобы обеспечить зарождающуюся жизнь. В состав кетовой икры входят витамины А, E, D, белки, полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, фосфор, йод, кальций. Белок составляет 32% и усваивается намного быстрее и лучше, чем белки мясных и молочных продуктов. Икру рекомендуют людям после операций, для восстановления сил и энергии.

Как приготовить
Ни одно застолье не обходится без бутербродов, тарталеток или салатов с красной икрой. Но иногда хочется побаловать себя и превратить обычный ужин в праздник. Предлагаем вам по-итальянски последовать зову сердца и попробовать приготовить горячее блюдо с икрой кеты.
Итальянская паста тальятелле в сливочном соусе с икрой — это беспроигрышное сочетание яркого икорного вкуса и сливочной нежности горячей пасты. Блюдо современной итальянской (и вообще европейской) кухни готовится за считанные минуты, а ингредиенты доступны каждому.

Ингредиенты
Тальятелле: 300 г.
Сливки 20%: 200 мл.
Помидор: 1 шт.
Семга слабосолёная: 150 гр.
Зеленый лук: 1 пучок
Зелень петрушки: 1 пучок
Коньяк: 20 мл. Масло сливочное: 50 гр.
Икра кеты: 4–5 чайных ложек

Приготовление
1. Поставить на огонь 2 л воды.
2. Нарезать помидоры мелкими кубиками.
3. Нарезать семгу мелкими кубиками.
4. Нашинковать лук и листья петрушки.
5. Обжарить лук на сливочном масле в глубокой сковороде в течение 1 минуты.
6. Добавить семгу и жарить 1 минуту, пока она не станет светлеть.
Где купить
Вы можете купить икру кеты 200 г (вакуум) в нашем интернет-магазине «Индифиш» с доставкой по Санкт-Петербургу