Товар недели
Хит
Характеристики
Вес
—
1 кг
Тип продукции
—
заморож.
Вид продукции
—
полуфабрикат
Происхождение
—
Россия
Производитель
—
Петелинка
Пищевая ценность на 100 гр
—
116 ккал, белки 15 гр., жиры 10 гр., углеводы 0,0 гр.
Состав
—
крыло (плечевая и локтевая части) цыпленка-бройлера
Срок хранения
—
12 месяцев при температуре -18°С
459 ₽
499 ₽
-8%
Экономия
40 ₽
Есть в наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
.
Крылышки Буффало — традиционная закуска американской кухни. Куриные крылья жарят во фритюре и окунают в острый соус из уксуса, кайенского перца и расплавленного сливочного масла. Рецепт был создан в 1964 году Терезой Белиссимо, хозяйкой бара «Анкор» в городе Буффало, штат Нью-Йорк. Крылышки традиционно подаются горячими, с небольшими палочками из моркови или сельдерея и соусом из голубого сыра.
Куриные крылышки, используемые для изготовления крылышек Буффало, обычно делятся на три части: плечевая часть крыла, средняя часть крыла и кисть, последняя из которых выбрасывается. Традиционно крылышки обжаривают во фритюре в масле без панировки и муки, пока они не подрумянятся. Кроме того, они могут быть запечёнными, приготовленными на гриле или жареными на сковороде.
Рекомендуемый способ приготовления во фритюрнице: опустить замороженные крылышки в разогретое масло и обжаривать при Т 178-180 в течение 4 минут 15 сек до полного прогрева продукта.
Крылья куриные Баффало купить в СПб в интернет-магазине Индифиш.
Куриные крылышки, используемые для изготовления крылышек Буффало, обычно делятся на три части: плечевая часть крыла, средняя часть крыла и кисть, последняя из которых выбрасывается. Традиционно крылышки обжаривают во фритюре в масле без панировки и муки, пока они не подрумянятся. Кроме того, они могут быть запечёнными, приготовленными на гриле или жареными на сковороде.
Рекомендуемый способ приготовления во фритюрнице: опустить замороженные крылышки в разогретое масло и обжаривать при Т 178-180 в течение 4 минут 15 сек до полного прогрева продукта.
Крылья куриные Баффало купить в СПб в интернет-магазине Индифиш.