Крылья куриные Баффало

Хит

ВЕСОВОЙ ТОВАР

Характеристики

Вес

—

≈ 0,8 кг (Цена за кг: 645 р\кг)

Тип продукции

—

заморож.

Происхождение

—

Россия

Производитель

—

Петелинка

Пищевая ценность на 100 гр

—

116 ккал, белки 15 гр., жиры 10 гр., углеводы 0 гр

Состав

—

крыло (плечевая и локтевая части) цыпленка-бройлера

Срок хранения

—

12 месяцев при температуре -18°С

516 ₽

Нет в наличии

Крылышки Буффало — традиционная закуска американской кухни. Куриные крылья жарят во фритюре и окунают в острый соус из уксуса, кайенского перца и расплавленного сливочного масла. Рецепт был создан в 1964 году Терезой Белиссимо, хозяйкой бара «Анкор» в городе Буффало, штат Нью-Йорк. Крылышки традиционно подаются горячими, с небольшими палочками из моркови или сельдерея и соусом из голубого сыра.

Куриные крылышки, используемые для изготовления крылышек Буффало, обычно делятся на три части: плечевая часть крыла, средняя часть крыла и кисть, последняя из которых выбрасывается. Традиционно крылышки обжаривают во фритюре в масле без панировки и муки, пока они не подрумянятся. Кроме того, они могут быть запечёнными, приготовленными на гриле или жареными на сковороде.

Рекомендуемый способ приготовления во фритюрнице: опустить замороженные крылышки в разогретое масло и обжаривать при Т 178-180 в течение 4 минут 15 сек до полного прогрева продукта.

Крылья куриные Баффало купить в СПб в интернет-магазине Индифиш.

Отзывы

Нет оценок

Оставить отзыв

Загрузка отзывов...

Самовывоз

Самовывоз осуществляется по предварительной договоренности по тел. +7 (911) 849-20-80 с Пн по Пт с 9 до 22:00 по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Блюхера д.9 к.2
При самовывозе скидка 5% на заказ.