Внутренняя часть тазобедренного отруба Огузок Праймбиф

Внутренняя часть тазобедренного отруба "Огузок", мякоть, охлажденная (Beef Round, Top Inside, 168). Кукурузный откорм.

Топ Инсайд. Альтернативный отруб из внутренней части тазобедренного отруба, не содержащий костей, также известный как огузок. Перед приготовлением рекомендуется замариновать, так как за счет активной работы мышц и постоянного притока крови, мясо чуть более жесткое. При этом Топ Инсайд проявляет свой интенсивный вкус и аромат при жарке на гриле. Можно нарезать на шницели, на отбивные, сделать стейк Минутку.

Подходит для приготовления тартара в классическом прочтении и для запекания превосходного ростбифа с ярким выраженным вкусом.

Primebeef – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах России.
Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам – то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, – одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров – каждому продукту уделяется максимум внимания.

Внутренняя часть тазобедренного отруба "Огузок Primebeef купить в СПб с доставкой в интернет-магазине Индифиш.