Намеко — японские грибы с маленькими янтарно-коричневыми шляпками и белыми ножками, напоминающие наши опята, вот только растут они в дубовых и буковых лесах Азии. Обладают мягким, слегка землистым вкусом с ореховыми нотами.
Сверху шляпки этих малышек покрыты слоем натурального желатиноподобного вещества, который придает им уникальный глянцевый вид. Именно это покрытие отличает грибы от других сортов, а при приготовлении образует своего рода глазурь. Название японских и китайских опят Намеко (Nameko) в дословном переводе означает «скользкие грибы».
Способ приготовления: не размораживая, тушить с маслом, приправив по вкусу. Можно использовать для приготовления блюд с рисом, а также пиццы, запеканок, супов.
Опята намеко Polvit купить в интернет-магазине Индифиш с доставкой по СПб и Лен. области.
Сверху шляпки этих малышек покрыты слоем натурального желатиноподобного вещества, который придает им уникальный глянцевый вид. Именно это покрытие отличает грибы от других сортов, а при приготовлении образует своего рода глазурь. Название японских и китайских опят Намеко (Nameko) в дословном переводе означает «скользкие грибы».
Способ приготовления: не размораживая, тушить с маслом, приправив по вкусу. Можно использовать для приготовления блюд с рисом, а также пиццы, запеканок, супов.
Опята намеко Polvit купить в интернет-магазине Индифиш с доставкой по СПб и Лен. области.