Особенности
Скумбрия - одна из самых полезных рыб среди жирных сортов.
Мясо мягкое и солоноватое. Скумбрию хорошо коптить или запекать на гриле, т.к. она и после готовки сохраняет форму и сочную текстуру филе.
Польза
В мясе скумбрии много полезных веществ, в т.ч. антиоксидант коэнзим Q10. Он помогает продлить молодость и бороться с инфекциями.
Несмотря на то, что скумбрия - жирная рыба, её полезно есть людям с лишним весом. Потому что жиры в составе скумбрии работают на то, чтобы привести вес в норму.
Качество
Скумбрия штучной заморозки, поэтому рыбки легко отделяются друг от друга. Есть все необходимые сертификаты качества. Мы гарантируем, что рыба заморозили один раз и никогда не размораживали.
Как готовить
Нашу скумбрию покупают профессиональные коптильни.
Попробуйте закоптить скумбрию и вы! Нежная текстура, насыщенный и приятный вкус - все это копченая скумбрия.
Сравните стоимость нашей с/м скумбрии и копчёной. Купить качественную с/м скумбрию - хорошая возможность сэкономить.
Кстати, солёная скумбрия - это тоже очень вкусно, а приготовление займет совсем немного времени.
Упаковка
Скумбрию можно купить в коробке, весы рыбы в ней 5 кг. Вес одной тушки от 300 до 600 гр.
Тушки рыбы легко разделяются. Можно быстро расфасовать и убрать в холодильник. Срок годности - 1 год с момента изготовления.
В нашем интернет-магазин Индифиш можно купить с/м скумбрию с доставкой по СПб и Лен. области оптом и в розницу.
