Особенности
У зубатки плотное белое мясо со сладковатым вкусом. Это хищная рыба, которую прозвали “морским волком” за два ряда острых зубов. Но сейчас на неё саму охотятся люди, полюбившие зубатку за вкусное и полезное мясо.
Польза
В мясе зубатки много йода и незаменимых Омега-3 жирных кислот. Если есть мясо зубатки регулярно, то снижается уровень холестерина в крови, усиливается иммунитет, улучшается зрение и память, работа мозга.
Мясо зубатки рекомендуют есть беременным и кормящим женщинам. Эта рыба улучшает качество грудного молока, ускоряет восстановление после родов.
Качество
Стейки зубатки штучной заморозки. Мы гарантируем, что рыбу заморозили единственный раз на производстве. Далее мы бережно перевозим и храним рыбу, соблюдая температурный режим. Поэтому вы получите стейки зубатки, сохранившие вкус и пользу свежевыловленной рыбы.
Как готовить
Лучше всего запекать стейки зубатки в духовке или на гриле.
Если решите обжарить, то лучше в панировке или в кляре.
При варке в воду лучше добавлять укроп или лимон, пряные травы.
Упаковка
В интернет-магазине Индифиш можно купить коробку стейков зубатки штучной заморозки. В коробке 5 кг рыбы.
Стейки зубатки легко отделяются друг от друга, их легко расфасовать и можно долго хранить в морозилке. Срок годности - 1 год с момента изготовления.
В нашем интернет-магазин Индифиш можно купить стейки зубатки с доставкой по СПб и Лен. области.
