Характеристики
Вес
—
≈ 230 гр (Цена за 100 гр: 299 р)
Происхождение
—
Россия, Ярославская обл.
Производитель
—
ООО Филимоново раздолье
Пищевая ценность на 100 гр
—
300 ккал, белки 25 гр., жиры 23 гр., углеводы 0 гр
Массовая доля жира
—
50 %
Срок хранения
—
28 дней при Т от 2°C до 6°C и относит. влажности до 70%
Срок хранения после вскрытия
—
при Т от 2 до 6°C не более 72 часов
688 ₽
Есть в наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
.
Сыр Камамбер с трюфелем от Eco Village — это изысканный мягкий сыр из коровьего молока с корочкой из благородной белой плесени, который подарит вам настоящие кулинарные удовольствия. Этот уникальный сыр созревает в течение всего срока годности, меняя при этом вкус, структуру и аромат, чтобы стать поистине деликатесом.
Описание
Камамбер созревает в течение всего срока годности, меняя при этом вкус, структуру и аромат.
- Молодой Камамбер (до 10 суток): Корочка белая и бархатистая, структура сыра твердая, слегка творожистая с ярким грибным вкусом и ароматом.
- Созревший Камамбер (10-20 суток): Поверхность сыра остается белой, но появляются небольшие участки цвета «топленого молока». Под корочкой структура становится однородной и пластичной, а сердцевина – плотной. Вкус сливочный с ярким грибным компонентом.
- Зрелый Камамбер (20-30 суток): Корочка приобретает бежевый и местами коричневый оттенки. Структура однородная и тягучая, с острыми и пикантными нотками во вкусе и аромате.
Состав
молоко коровье, бактериальная закваска, ферменты, соль, культуры белой багородной плесени, грибы сушеные, трюфельный концентрат.
Трюфель
Трюфель — это один из самых редких и дорогих грибов в мире, который растет под землей у корней деревьев. Из-за своей уникальной ароматики и вкуса, трюфель традиционно используется в итальянской и французской кухнях для придания изысканности соусам и супам. С добавлением трюфеля, Камамбер превращается в настоящий сыр-событие, который станет украшением вашего стола.
Как использовать
- На закуску: Подавайте с нежным белым вином и фруктами для создания изысканной закуски.
- В салатах: Добавляйте в свежие салаты для придания им уникального вкуса и аромата.
- С горячими блюдами: Используйте в качестве начинки для запеканок или подавайте с горячими блюдами.
Где купить
Вы можете купить сыр Камамбер с трюфелем от Eco Village в интернет-магазине «Индифиш» с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Описание
Камамбер созревает в течение всего срока годности, меняя при этом вкус, структуру и аромат.
- Молодой Камамбер (до 10 суток): Корочка белая и бархатистая, структура сыра твердая, слегка творожистая с ярким грибным вкусом и ароматом.
- Созревший Камамбер (10-20 суток): Поверхность сыра остается белой, но появляются небольшие участки цвета «топленого молока». Под корочкой структура становится однородной и пластичной, а сердцевина – плотной. Вкус сливочный с ярким грибным компонентом.
- Зрелый Камамбер (20-30 суток): Корочка приобретает бежевый и местами коричневый оттенки. Структура однородная и тягучая, с острыми и пикантными нотками во вкусе и аромате.
Состав
молоко коровье, бактериальная закваска, ферменты, соль, культуры белой багородной плесени, грибы сушеные, трюфельный концентрат.
Трюфель
Трюфель — это один из самых редких и дорогих грибов в мире, который растет под землей у корней деревьев. Из-за своей уникальной ароматики и вкуса, трюфель традиционно используется в итальянской и французской кухнях для придания изысканности соусам и супам. С добавлением трюфеля, Камамбер превращается в настоящий сыр-событие, который станет украшением вашего стола.
Как использовать
- На закуску: Подавайте с нежным белым вином и фруктами для создания изысканной закуски.
- В салатах: Добавляйте в свежие салаты для придания им уникального вкуса и аромата.
- С горячими блюдами: Используйте в качестве начинки для запеканок или подавайте с горячими блюдами.
Где купить
Вы можете купить сыр Камамбер с трюфелем от Eco Village в интернет-магазине «Индифиш» с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Самовывоз
- Самовывоз осуществляется по предварительной договоренности по тел. +7 (911) 849-20-80 с Пн по Пт с 9 до 22:00 по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Блюхера д.9 к.2
- При самовывозе скидка 5% на заказ.