Сыр Морбье Леон Eco Village

Сыр Морбье Леон от Eco Village — это полутвердый сыр с нежной, тающей во рту мякотью и золотистой мытой корочкой, украшенной «мраморной» черной полоской посередине. Этот сыр обладает сливочным, насыщенным вкусом с фруктовыми нотками, который становится ещё более ярким и пикантным по мере созревания.

Описание
Сыр Морбье получил свое название в честь альпийской деревушки на востоке Франции, где он изготавливался по традиционным рецептам. Уникальной особенностью этого сыра является тонкая темная полоска, образованная с использованием древесного угля. Исторически этот слой использовался для защиты сыра, когда у крестьян не хватало молока для заполнения формы целиком после первой дойки. Это интересное наследие добавляет этому сыру не только визуальной уникальности, но и культурного значения.

Вкус
Сыр Морбье Леон обладает насыщенным сливочным вкусом, с легкими фруктовыми акцентами. С каждым днем его пикантность становится более яркой, что делает этот продукт идеальным для настоящих гурманов.

Сыр Морбье можно использовать многими способами:
- Как закуска: Подавайте его нарезанным на ломтики с орехами, сухофруктами и вином.
- В салатах: Добавляйте в свежие овощные салаты, чтобы обогатить вкус.
- Теплые блюда: Используйте для запеканок или пиццы, где он придаст блюду особый аромат и насыщенность.
- На холодной тарелке: Сыр станет отличным компонентом для кулинарной нарезки, дополненной другими сырами и деликатесами.

Где купить
Вы можете приобрести сыр Морбье Леон в интернет-магазине «Индифиш» с доставкой по Санкт-Петербургу